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重创之后 中国奶业重整旗鼓
2009-04-13 09:33:00
〖发布日期:2009-04-13〗〖作者:〗
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【盛世金农网评论】  去年,我国发生了一起重大食品安全事故——“三鹿奶粉事件”,这场突如其来的“暴风雨”让我国奶业陷入了前所未有的困境。经过数月重整旗鼓,我国奶业重创之后,整装待发。

    “三鹿奶粉事件”给我们带来了惨痛的教训,消费者对民族品牌失去信心、奶农杀牛倒奶、企业销售量大幅下滑,国家食品质量安全监管制度暴露出多项软肋。困难面前,我们并未退缩,而是选择了积极应对。食品安全法经过多次修改后终于揭开面纱,我国食品安全监管力度、重视力度大幅提高。各企业也即刻增强安全生产意识,将产品质量与品牌信誉合二为一,最大程度上保护消费者的合法权益。

    近日,农业部有关负责人表示,从今年开展的全国范围内生鲜乳质量安全监测情况来看,当前我国生鲜乳产品质量良好,我国奶制品监管取得阶段性胜利。在有关部门的严格监管下,在广大企业的充分重视下,相信风雨过后,我国奶业定会迎来更为绚烂的阳光。

    新闻背景:这次监测工作对北京等29个省份2259个生鲜乳收购站和1114台运输车的3373批次生鲜乳样品进行了抽检,结果显示三聚氰胺含量全部符合临时管理限量值规定,合格率为100%。对内蒙古等13个奶牛主产省份903个生鲜乳收购站的903批次生鲜乳抽检结果显示,生鲜乳中皮革水解蛋白检出率为0。

    据这位负责人介绍,去年三鹿事件之后,农业部迅速反应,紧急部署了全国生鲜乳收购站专项清理整顿工作。一是全国原有20393个奶站,目前清理后保留的16485个奶站已经全部纳入了监管范围,实施驻站监管;二是制订并实施生鲜乳生产收购配套法规标准,出台了《生鲜乳收购站标准化管理技术规范》;三是取缔不合法生鲜乳收购站,生鲜乳质量安全状况明显改善。 

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