（1）饲料：采用全价配合颗粒饲料，饲料粒径根据鱼体大小依次选用0.8-3.5mm，饲料粗脂肪含量5%-7%，随着鱼种的增长，饲料粗蛋白含量由38%逐步递减至25%。

   （2）摄食训练：夏花入塘后，在食台附近堆料驯化，待鱼苗摄食堆料后开始训练。方法是定时向投饲台附近少量小把投撒饲料，同时给以声响信号，每次训练20-30分钟，每天2-3次，7天内达到发出敲击信号后鱼种集群到投饲台附近上浮抢食。

   （3）投饲：摄食训练完成至鱼种出池，每天都要进行投饲，投饲次数：6月每日3-4次，7-8月每日4次，9月每日2-3次，投饲量可参照鱼体生长情况来估算，再根据水质等情况予以调整。

   （4）投喂饲料必需小把投撒均匀，投撒量与鱼群相适应，同时照顾到周围的鱼也能吃到饲料，每次喂至大部分鱼不再抢食为止。

   （5）投喂前要筛出颗粒饲料中的粉面。