团头鲂体呈菱形，腹棱不完全（从肛门到腹鳍之间），尾炳短而高。常见的有两种，一种是团头鲂（又名武昌鱼），另一种是三角鲂。鲂鱼喜欢活动在水的中下层，主要食水草，也食旱草和水生昆虫。鲂鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富。鲂鱼是淡水养殖鱼类的上品，是一个较好的混养品种。