从外观无法直接鉴别。市民可到正规超市的无公害蔬菜专柜和指定批发市场的无公害蔬菜集中销售区购买，购买时请认准无公害标志。农药污染相对较小的蔬菜为：茄果类蔬菜如青椒、番茄等，嫩荚类蔬菜如豆角等，以及鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等。